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Getränkehandlung

Ohne Essen kann man eine gewisse Zeit überleben, ohne Getränke aber nicht. War es früher üblich, dass einem das Wasser, Bier oder Limonaden vom Getränkelieferant frei Haus geliefert wurde, so hat sich es eingebürgert, dass jeder seine Kisten zu 99 % alle selbst in den entsprechenden Läden, den Getränkehandlungen, einkauft und selbst nach Hause schleppt. Getränkeläden gibt es heute nahezu – buchstäblich gesagt – an jeder Ecke. Nicht nur die großen Supermärkte haben eigene, abgetrennte Getränkeabteilungen, es gibt auch reine Getränkeläden, welche nur Getränke anbieten.

Die Produktpalette ist nahezu unerschöpflich. Über die verschiedenen Wassersorten, mit Kohlensäure, ohne Kohlensäure, stilles Wasser usw. müssen auch die verschiedenen Wassermarken ( Hersteller von Wassern ) angeboten werden. Es reicht bei weitem nicht mehr, nur eine bestimmte Wassermarke anzubieten. Der Markt ist derart vielfältig, dass man in der heutigen Zeit mindestens 8 – 10 Wassermarken vorrätig haben muss. Das gleiche gilt auch für die verschiedenen Biersorten und Marken.

Von Export-Bier, Pils, Weizen – Bier , Bockbier und alkoholfreies Bier muss / sollte eine bestimmte Menge immer vorrätig sein. Coca-Cola, Fanta, Sprite, Mezzo – Mix und noch viele andere Limonaden dürfen im Sortiment nicht fehlen. Selbstverständlich sollten in einer gut sortierten Getränkehandlung auch die verschiedensten Weine ( Rotweine, Weißweine, Roseweine usw.) aus den unterschiedlichsten Anbaugebieten in Deutschland, evtl. auch aus dem Ausland, vorrätig sein.

Die Getränkehandlungen geben nicht nur Kistenware ab, auch Kleinmengen kann man dort kaufen. Gleichwohl müssen die Getränkeläden auch die Pfandflaschen zurücknehmen. Auch die Dosenware, welche wohl nach der Einführung des Dosenpfandes etwas rückläufig wurde, muss verkauft und die leeren Dosen wieder angenommen werden. Getränkehandlungen an der Ecke sind nur dann lebensfähig, wenn das Sortiment stimmt.

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