Fischsorten - Salz- und Süsswasserfische



	Titel:	Fischsorten - Salz- und Süsswasserfische
	Beschreibung:	Allgemeine Informationen über die Unterscheidungsmerkmale von Fischen wie z.B. Süsswasser- und Salzwasserfische. Weiterhin gibt es noch ein paar Rezeptideen.

	Details:	Allgemeine Informationen über die Unterscheidungsmerkmale von Fischen wie z.B. Herkunft, Fettgehalt, Qualität und Körperform. Separat werden Beispiele für Süsswasser- und Salzwasserfische genannt und ein paar Rezeptideen vorgestellt. Fische sind ausschlisslich im Wasser lebende Tiere, welche durch Kiemen atmen. Sie sind seit mehr als 450 Mio.-Jahren bekannt. Die Hälfte aller Wirbeltierarten auf der Welt sind Fische. Generell kann man Fische unterscheiden zwischen Knorpelfischen, wie z.B. Rochen und Haie und Knochenfischen, welche den rest ausmachen. Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht sind Fische reich an wichtigen Nährstoffen für den menschlichen Organismus. Er enthält neben hochwertigem Fett und Eiweiß auch Vitamin A und D sowie Mineralstoffe, hierbei am wichtigsten das Jod. Die Fischöle liefern Omega-3-Fettsäuren, welche gut für das Gehirn, das Herz und das Immunsystem sind. Ernährungswissenschaftler empfehlen daher mindestens ein- bis zweimal pro Woche Fisch zu essen. Fischfleisch ist aufgrund seiner Eigenschaften leicht verdaulich und wird daher gern für leichte Gerichte verwendet.
	Webseite:	http://www.fischsorten.de
	Suchwörter:	fischarten, fischsorten, salszwasserfisch, suesswasserfisch, fischrezepte.
	Kategorie:	Fische Portal
	Linktyp:	Standard
	Hinzugefügt:	18.10.2006
	Autor:	Marcus Tober
	Nr.:	8013

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Suchbegriffe: fischarten, fischsorten, salszwasserfisch, suesswasserfisch, fischrezepte, Freizeit & Lifestyle, Tiere, Fische, Fische Portal